Черимойя — экзотический фрукт родом из Южной Америки. В этих странах растение дает хороший урожай и может вырасти до 8–9 метров в высоту. В наших широтах его можно вырастить дома в горшке. Если не учитывать сложностей с опылением, черимойя неприхотлива и хорошо растет в квартирах.
Черимойя — экзотический фрукт с удивительным вкусом
Характеристика растения
Черимойя или аннона, как ее еще называют, растет в экзотических странах: Колумбии, Бразилии, Чили, Мексике, Эквадоре и других. В природе растение предпочитает сухую гористую местность и сухой прохладный воздух. Во влажном умеренном климате аннону вырастить сложно.
Это дерево с низкорастущими ветвями и пушистыми молодыми побегами, которые иногда растут, как широкий куст. Листья простые, овальной формы, находятся по обе стороны черешка. Размер листа — около 7–8 см. На листьях есть слабый волосяной покров, нижняя часть листьев бархатистая.
Цветы длинные и узкие, желтоватые или коричневатые. Внешние лепестки более длинные, лепестки внутри похожи на чешуйки. Полное созревание плодов занимает почти 9 месяцев, но срезать их можно намного раньше, как только они приобретут светло-зеленый или желтоватый оттенок.
Плоды черимойи
Плод черимойи похож на сердце или небольшую шишку в зависимости от сорта. В природе вырастают и большие плоды весом до 0,5 кг. Едят плоды ложкой, предварительно разделив на половинки. Спелые плоды легко режутся и разламываются.
У черимойи нежная кремово-белая мякоть с приятным запахом и вкусом. В мякоти находится большое количество темных семян. Семена несъедобны — ими можно даже отравиться.
Мякоть черимойи едят в сыром виде, добавляют в десерты и салаты. В смеси с молоком, водой и сахаром черимойя подходит для приготовления коктейлей. Плоды черимойи можно использовать как экзотическую начинку для пирога
Характеристика растения
Черимойю можно вырастить в домашних условиях. Растение переносит температуру до -3 градусов Цельсия, поэтому комнатный режим ему вполне подходит.
При выращивании важно учитывать ряд рекомендаций:
- Для растения подходит легкая почва — рыхлый грунт из песка и торфа. Можно использовать землю для кактусов или смесь садовой почвы с песком.
- Горшок с растением лучше поставить на солнечный участок без сквозняков.
- При посадке семена заглубляют на 10 см. С весны до осени важно обеспечить растению регулярный полив и подкормку. С поливом важно не переусердствовать, так как от избытка влаги у анноны могут загнить корни. Зимой растение поливают совсем редко и не подкармливают.
- Оптимальная температура для выращивания экзотического растения — 18-25 градусов. Зимой черимойя комфортно себя чувствует и при 10–14 градусах.
- Растение желательно сажать в большой горшок или кадку. Опрыскивать листья не надо: растение способно переносить засуху и не любит влажную среду. Летом черимойю можно вынести в сад, на балкон или на веранду.
Источник: Depositphotos
Из коры и листьев анноны в Южной Америке делают успокаивающий чай
Размножение черимойи
Черимойя размножается семенами. Собирают их из спелых плодов — в одной ягоде находится от 15 до 20 семян. Семена извлекают из мякоти, промывают и подсушивают на бумаге или марле.
Для прорастания семена высаживают в подходящий грунт на глубину около 2 см и немного поливают. Емкость с семенами накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место без прямых солнечных лучей. Семена прорастают примерно за 1,5–2 месяца при температуре 25-30 градусов.
Как только у семян появятся листочки, горшок можно поставить на светлый подоконник. Когда у ростков появится несколько листочков, проводят пикировку и высаживают в отдельные горшки диаметром около 10 см. На дно горшка кладут слой дренажа — гальку или керамзит. Стебель начинает деревенеть примерно через полгода.
Пересаживать черимойю можно раз в год-два. Болеет растение редко, но зимой на нем может поселиться паутинный клещ или красный плодовый клещ. При подозрении на заболевание нужно промыть листья слабым мыльным раствором.
Источник: Depositphotos
Сметанное яблоко или аннона колючая — близкий родственник черимойи. Фрукты легко спутать
Плодоносить дерево начинает на четвертый или пятый год после посадки. Фрукт не самоопыляется, поэтому цветы придется опылять при помощи кисточки. Для этого в первой половине дня собирают пыльцу кистью, убирают в холодильник и вечером помещают на пестик.
В домашних условиях плоды черимойи меньше по размеру, чем те, что растут в естественных условиях. Спелые плоды хранят в холодильнике в бумажном пакете. Хранится фрукт недолго — до пяти дней.
Польза черимойи
Плоды черимойи содержат много полезных веществ: калий, фолиевую кислоту, кальций, цинк, клетчатку, витамин В. Черимойя повышает гемоглобин, помогает улучшить зрение и память, укрепляет нервную систему, улучшает состояние волос, налаживает работу пищеварительной системы.
Плоды полезно употреблять при болезнях почек, печени и желудка. Чай из коры и листьев дерева также благотворно влияет на пищеварение, но так как у него есть еще и слабительное действие, злоупотреблять напитком не стоит.
Читайте также: Как вырастить манго дома
Источник:
