Зелёный лук — изюминка праздничного и ежедневного рациона. Он не только придаёт еде весенний вкус, но и насыщает её полезными веществами: витаминами и микроэлементами. Если хотите употреблять этот продукт круглый год, попробуйте вырастить его самостоятельно в теплице, горшке или открытом грунте. Поможет в этом простая и эффективная техника — посадка лука на перо.
Лук на перо в открытом грунте
В открытом грунте можно выращивать перья из луковичек и семян. Покупая луковицы, проверяйте их качество: разрежьте одну из них надвое: чем больше внутри зачатков, тем богаче будет урожай.
Источник: Depositphotos Посадка лука на перо — отличная идея для бизнеса в зимнее время
Идеально подходят для посадки на зелень следующие сорта лука:
-
- Батун — дешёвый, урожайность достигает 35 кг с 9 метров²;
-
- Порей — листья крупные и широкие, вкус тонкий и деликатный, урожайность составляет 20 кг с 9 м²;
-
- Шалот — листья крупные, красивые, урожай до 45 кг с 9 м²;
-
- Шнитт-лук — перья узкие, длинные и ароматные, долго сохраняются в свежем виде, урожайность составляет 30 кг с 9 м²;
-
- Слизун — устойчивый к морозам, скороспелый сорт, перья источают слабый чесночный аромат;
-
- Многоярусный египетский или канадский лук — неприхотливый в уходе, морозостойкий.
Определившись с сортом, высаживайте луковички в открытый грунт. Делайте это в конце осени или начале весны, после оттепели. Лучшая почва для лука — увлажнённая смесь торфа и перегноя, в которую добавлены натрий хлорида (15 г на 100 м²), и суперфосфат (30 г на 100 м²).
Существует 2 метода ускорения роста лука, и увеличения урожая:
-
- Подержите в тёплой воде посадочные луковички на протяжении 12–24 часов. После этого просушите их, и аккуратно срежьте верхушку.
- В тёплом помещении выложите посадочные луковицы на кучу, и полейте их небольшим количеством воды, подогретой до температуры 25–30 °C. После этого накройте покрывалом, и оставьте на 4 дня настояться и впитать влагу.
- Высаживайте луковицы вплотную друг к другу, или на расстоянии 1–4 см, а после этого присыпьте землёй. На 1 м² берите 6–10 кг посадочного материала. Если сажаете осенью, то положите сверху почвы шар перегноя высотой в 4–5 см. Весной уберите его, и укройте участок с посевами плёнкой до укрепления побегов.
Этапы выращивания зелени лука из семян:
-
- Перекопайте почву;
- Внесите органические удобрения;
- Разровняйте грунт, и посейте семена лука всплошную рядами;
- Проредите молодые всходы;
- На зиму укройте грядки сухими листьями, соломой или торфом.
Если хотите собрать урожай ранней весной, высаживайте семена в середине лета. Располагайте луковицы в почве так, чтоб их верхушки оставались на уровне земли.
Лук на перо в теплице
Лучшее время для высаживания зелени в теплице — середина осени. Для посадки выбирайте лук однолетних или двухлетних сортов. Можете сажать луковицы в деревянные ящики — их легко хранить штабелями, что немаловажно при ограниченных размерах укрытия.
Выращивание лука на перо в теплице, горшке или парнике:
-
- В течение суток вымачивайте семена в тёплой воде;
- Обрежьте верхушки луковиц;
- Разрыхлите почву;
- Вставьте луковички вплотную друг к другу корнем в грунт;
- Ежемесячно поливайте всходы;
- Подкармливайте минеральными удобрениями 1 раз в месяц;
Когда перо вырастет до 25 см, его можно употреблять в пищу.
Никогда не удобряйте лук под зелень химическими препаратами, иначе урожай впитает в себя вредные вещества. Старайтесь укрывать перо от прямых солнечных лучей, а в теплице поддерживайте температуру не выше 19 °C. В правильных условиях содержания урожай зелёного лука можете собирать уже на 25 день после посадки.
Читайте также: перец Гогошары
Источник:
