Лавр благородный — дерево или кустарник, относящееся к семейству лавровых, род лавр. В Древней Греции это дерево считали священным. Впервые лавр культивировали жители стран Средиземноморья, а в России это дерево растет в регионах с теплым субтропическим климатом — в Крыму и Краснодарском крае.
Ботаническое описание вида:
-
- Высота дерева достигает 10–15 м.
-
- Побеги голые, кора гладкая, темно-бурого цвета. Ствол дерева достигает 40 см в обхвате.
-
- Листья простые и гладкие, ланцетные или эллипсоидные, кожистые. Верхняя поверхность листьев блестящая, суженная у основания, длина составляет 6–20 см, а ширина — 2–4 см. Листья приятно пахнут, отличаются горьковатым вкусом.
-
- Цветки миниатюрные, желтого цвета, делятся на тычиночные и пестичные, каждое из которых собрано в отдельные соцветия. Тычиночные соцветия в 3–4 раза больше, чем пестичные. Цветение длится с марта по апрель.
-
- Плод — яйцевидная костянка темно-синего цвета, длина составляет 1,5–2 см, внутри одна косточка. Созревает в середине октября — ноябре.
Лавр — вечнозеленое дерево с густой пирамидальной кроной, которое живет не менее 60 лет. В первую очередь листья дерева используются в кулинарии как пряность, а само растение украшает ярко-зелеными листьями сады.
С древних времен вечнозеленый лавр считается благородным деревом, из него делали венки для победителей. Сейчас растение известно как ароматическая добавка к первым и вторым блюдам. Вырастить дома лавр самостоятельно не проблема. Получаем украшение для дома и приправу для приготовления блюд.
Понимая особенности посадки и ухода, можно легко вырастить его самостоятельно.
Как посадить лавр комнатный
Лавр приспосабливается к разным условиям и живет более 12 лет. Для него подходит воздухопроницаемая почва из дерна, торфа, песка и лиственного перегноя, взятых в пропорции 1:1:1:2.
Это растение можно вырастить из семян или черенков. Для посадки выберите горшок среднего размера. Засыпьте в него дренаж и грунт. Посадка для каждого способа немного отличается:
Семенами
Сначала их очищают от мякоти, весной или осенью высевают в ящики с грунтом и накрывают стеклом или пленкой. Когда появляются 2 листика, сеянцы рассаживают в пластиковые стаканчики, а уже окрепшую рассаду перемещают в горшки.
Черенками
Если у вас уже растет лавр, срежьте еще не покрытые коркой побеги, разделите их на куски по 6–8 см, сделав надрез и оторвав вместе с кусочком коры. Отрезки опустите в воду или раствор, стимулирующий корнеобразование. Раствор лучше приобрести в магазине. После появления корней, высадите черенки в песок, сделайте над ними небольшую теплицу из колышков и пленки. Высаживайте в грунт примерно через 2 месяца, когда они укоренятся.
Выбор способа зависит от ваших предпочтений и имеющегося посадочного материала. Оба метода занимают много времени, но не трудоемки. Для нормального роста рассаду достаточно только хорошо поливать.
Уход за комнатным растением лавр
В природе лавр растет в субтропиках, потому для его нормального развития нужны соответствующие условия. Конечно, в нашем климате не получится вырастить пятнадцатиметровое дерево. Но небольшой кустик на подоконнике будет хорошо развиваться при следующих условиях:
Постоянная температура. Он любит тепло и предпочитает свежий воздух. Вынесите летом горшок на балкон, веранду или поставьте его в саду. Зимой держите в помещении с температурой не ниже 10° C.
Хорошее освещение. Света должно быть много, но прямых солнечных лучей лучше избегать. Выберите слегка затененное место или сделайте навес.
Достаточная влажность и питание. Поливайте землю и опрыскивайте листья, но не допускайте застоя воды. Каждый месяц подкармливайте органическими и минеральными удобрениями.
Формовка кроны. В октябре убирайте засохшие и больные ветви, срежьте листья для использования в пищу, а в августе подстригите куст, придав ему красивую форму.
Пересадка. Проводите ее начиная с четырехлетнего возраста раз в 2–3 года. Выбирайте горшок больше предыдущего, ведь куст растет, меняйте грунт.
Постоянно осматривайте растение, ополаскивайте от пыли под душем. Если появились вредители, промывайте листья мыльным раствором и протирайте их разведенным спиртом. Если заражение сильное, примените инсектициды, но в этом случае не используйте листья как приправу.
Куст эффектно выглядит и хорошо дополняет интерьер кухни или клумбу. Лавр доставит эстетическое удовольствие, создаст приятную атмосферу в помещении и не потребует сложного ухода.
Полезные свойства
Лечебные свойства лаврового листа применяют для оздоровления организма. Растение используют для лечения разноплановых заболеваний.
Как лекарственное средство лавровый лист популярен за счет богатого химического состава. В него входят дубильные вещества, жиры, углеводы, витамины групп А, В, С, микроэлементы, белки, эфирное масло, макроэлементы и кислоты: уксусная, муравьиная, масляная, капроновая, лауриновая.
Источник: Depositphotos Лечебные свойства лаврового листа используют в различных отраслях
Лечебные свойства:
- обезболивает, применяют как противовоспалительное вещество. С помощью растения лечат заболевания и повреждения кожного покрова и слизистых оболочек;
- действует как седативное вещество: снимает нервное напряжение и раздражительность, борется с бессонницей;
- укрепляет иммунную систему для борьбы с вирусными инфекциями;
- выводит лишнюю жидкость из организма, действуя как мочегонное средство;
- удаляет отложения солей в суставах;
- укрепляет волосы, борется с проблемами кожи лица, улучшая ее состояние;
- лечит грибковые болезни кожного покрова;
- нормализует пищеварение;
- уменьшает симптомы при аллергической реакции;
- уничтожает бактерий в ротовой полости.
Перед употреблением лаврового листа проконсультируйтесь с лечащим врачом, потому что у растения есть ряд противопоказаний.
Применение лаврового листа
Применение лаврового листка:
- фармакология. Для изготовления мазей, снимающих воспаление суставов и мышц. Входит в состав ветеринарных мазей. Эфирное масло применяют в экспериментальной фармакологии;
- классическая медицина. Вытяжку из растения применяют для диагностики аллергической реакции;
- народная медицина. Используют как вспомогательное средство к медикаментозному лечению простудных заболеваний, воспалений суставов, ЛОР-инфекций и болезней. В гинекологии, стоматологии и гастроэнтерологии. Для этого делают отвары, настои и настойки. Для каждого лечения индивидуальные пропорции листа к жидкости;
- косметология. Делают аромаванны для укрепления иммунитета. Используют для приготовления косметических средств: лосьонов, масок, тоников для кожи лица.
Для использования и изготовления средств берите сильно ароматные, темно-зеленые, однотонные листья, заготовленные в ноябре — декабре. Потемневшее сырье почти не содержит полезных свойств и запаха.
Лавровый лист — универсальное средство, которое популярно в различных отраслях. Богатый химический состав объясняет лечебное действие растения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пряности в огороде: 10 рекомендуемых приправ
Источник: