Как вырастить семейный лук

Семейный лук универсален. Его выращивают и на перо, и на головки. Это неприхотливый высокоурожайный сорт с отличным вкусом. Он пряный, сочный, острый, но не такой горький, как другие сорта.

Описание семейного лука

Огородники любят этот сорт, и абсолютно заслуженно:

Источник: Depositphotos Семейный лук

У этого сорта тонкие, нежные перья. Они сочные, но не слизистые. То, что нужно для салатов.
Луковицы продолговатые, небольшие — от 25 до 50 г. Чистить их легко, а при резке лука глаза почти не щиплет.
Луковицы растут «семейкой». В одной розетке может быть от 2–3 до 30 штук. Убирать такой урожай очень удобно.
У лука высокая урожайность. Во многом именно благодаря тому, что он не боится тесноты.

Луковицы хорошо хранятся, в прохладном помещении могут лежать до весны. При желании их можно зимой проращивать на перо.

Посадка и уход за семейным луком

Этот сорт предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральной кислотностью.

Осенью нужно удобрить будущую грядку. В почву надо добавить перегной, калийную соль и суперфосфат.
Весной перед посадкой удобрите грядку аммиачной селитрой.
Если вы хотите получить урожай на зиму, высаживайте головки-сеянки ранней весной. При прохладной погоде растение активно развивает корневую систему, а значит, луковицы будут крупнее.
Если вы выращиваете лук на перо, высаживайте его, когда земля хорошо прогреется. Теплый воздух и яркое солнце стимулируют рост зеленой массы.
Можно сажать лук и под зиму. Но в этом случае грядку нужно утеплить, растение плохо переносит морозы крепче -7 °С.

Луковички нужно сажать на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядами оставляйте 20 см. Если вы выращиваете лук на зелень, высаживайте мелкие луковички. Но если хотите оставить урожай на зиму, не экономьте, купите крупный посадочный материал.

Выращивание семейного лука — дело несложное. Пока перья не подрастут до 10 см, о грядке можно забыть. Даже поливать его не нужно. За это время растение укоренится, обзаведется плотной корневой системой. Когда лук подрастет, замульчируйте грядки. Мульча задержит влагу в почве. Раз в неделю поливайте лук. На 1 кв. м нужно около 20 л воды.

Если листья мелкие или начали желтеть, подкормите растения. Можно использовать птичий помет или навоз. Если у вас нет органических удобрений, смешайте в 10 л воды 15 г калийной соли и 10 г аммиачной селитры. Полученной смесью полейте грядку. Обычно одной подкормки достаточно, но если почва бедная, можно повторить процедуру 2–3 раза.

В конце июля, когда листья начнут желтеть, прекратите полив. Через несколько дней лук можно выкапывать.