Ярутка полевая — травянистый однолетник из семейства капустных, также известен под другими названиями: денежник, жабья трава, клопник. Растение распространено в Европе, Центральной Азии, Западной Сибири, на Ближнем и Дальнем Востоке.
Ярутка полевая: описание
Ярутка — растение, которое растет на пустырях, солончаках, суходольных лугах. Считается сорным для сельского хозяйства.
Источник: Depositphotos Ярутка полевая в старину считалась денежным талисманом
Для ярутки характерны следующие ботанические признаки:
- Стебель прямой и простой, высотой до 10–70 см.
- Листья — снизу продолговатые, черешковые, а стеблевые — сидячие стреловидные с зубчатыми краями.
- Цветы маленькие, состоят из четырех продолговатых лепестков, окрашенных в белый цвет, 6 тычинок и 1 пестика. Источают выраженный горчичный запах. Цветение начинается в мае, заканчивается в августе.
- Плод — маленький округлый или полуовальный стручок длиной 1,2–1,8 см, шириной 1,1–1,6 см, созревает в течение лета и до середины осени.
- Семена крошечные, покрыты бороздками, окрашены в коричневый цвет. На одном растении созревает до 10 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть в течение 10 лет.
Листья растения насыщены сырым белком, аскорбиновой кислотой, безазотистыми экстрактивными веществами и клетчаткой. Семена содержат гликозид синигрин и до 30 % масла, которое не используется в пищу, а применяется для технических целей.
Для ярутки характерно вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, мочегонное и потогонное действие. Настои из растения используются как спазмолитическое, отхаркивающее, общеукрепляющее и тонизирующее средство.
Несмотря на целебные свойства, проверенные веками, официальная медицина пока не признала ярутку как лекарственное растение.
Лечебные свойства и применение ярутки полевой
Травники столетиями применяют листья, цветки, плоды и семена растения для лечения ряда заболеваний.
В народной медицине растение используется в виде:
- отваров листьев для лечения атеросклероза, гипертонии;
- настоев при стенокардии, сахарном диабете и запорах. Их применяют и при нарушениях менструального цикла, воспалениях предстательной железы, а также для стимуляции потенции и лечения гнойных ран;
- свежевыжатого сока для выведения бородавок.
Противопоказано применять ярутку при индивидуальной непереносимости, беременным женщинам, детям до двух лет, гипотоникам.
Помимо использования как лекарственного средства, молодую зелень из-за приятного пряного вкуса применяют в кулинарии, приправляют салаты, супы и соусы.
Хотя у лекарственных средств на основе ярутки отсутствуют побочные действия на организм человека, не прибегайте к самолечению!
Читайте также: описание розы помпонелла
Источник: