Хлеб и картофель — два самых важных продукта для России могут принести пользу даже после потери возможности для употребления. Расскажем об этом в нашей статье.
Хлеб, хлебушко… во все времена был богатством. Русский народ называл его «дар божий», «кормильцем». И всегда относился к нему с почтением и благоговением. И ни для кого не секрет, что картофель – это второй хлеб. Название картофеля очень красноречиво говорит о его питательных свойствах и происходит оно от немецкого слова «крафтойфель», что означает «дьявольская сила».
Чёрствый хлеб и его применение
Что же делать, если хлеб зачерствел? Как его можно использовать?
Черствый хлеб еще может оказать хорошую помощь
Можно пойти по опыту средневековой Европы :).
Тогда хлеб служил не только основной пищей, но… и был частью сервировки стола. При сервировке на стол клали куски чёрствого хлеба размером 15 х 10 см, которые служили тарелками и могли впитывать влагу. После еды эти куски хлеба, выполнявшие роль тарелок, съедали или кормили ими собак.
Мы же оставим средневековой опыт для истории и вернёмся в наш век, где познакомим вас с применением чёрствого хлеба в дачный сезон, где и «совесть не грызёт» и растения благодарят.
Вот два варианта подкормки — только с помощью хлеба и с добавлением других, усиливающих питательность, составляющих:
1. Сухой хлеб замачивается в воде в произвольном соотношении на сутки. По истечении суток перемешиваем до однородной массы. Полив осуществляется под каждое растение из расчёта по 0,5 литра состава. Кустам (в зависимости от возраста) от 2 до 5 литров. Периодичность: 1 раз в неделю.
- Используется для перцев, томатов, огурцов, для подкормки кустов смородины, крыжовника, а также йошты, из цветочных растений такая подкормка будет полезна пионам.
2. Состав: чёрствый хлеб, куриный помёт (можно использовать любой помёт), крапива (стебли с листьями), одуванчики (всё растение), дрожжи (200г на 200л воды). Вместо дрожжей можно использовать старое забродившее варенье. Данный состав должен постоять 3-ое суток. Поливать из расчета 1литр состава на 10 литров воды. Периодичность: 1раз в неделю.
- Используется для плодово-ягодных деревьев, кустарников, овощных культур.
Картофельные очистки для сада
В чём же таится «дьявольская сила» картофеля и его целебность?
В картофельных очистках остается самое большое количество витаминов
Так, по статистике, один белорус съедает 183 кг картофеля в год, немец- 168кг, бельгиец -153кг, поляк – 123кг, русский человек – 90кг.
Во времена «золотой лихорадки», когда множество людей отправлялись на поиски золота и умирали от цинги, спасением был картофель, который ценился там дороже золота.
Этот пищевой продукт богат крахмалом (20-25%), содержит около 2% белковых веществ, 0,3% жиров, органических кислот, а также калий, кальций, фосфор, железо, РР, витамин Д, В1,В2,В6 и витамин Е.
Самая высокая концентрация витаминов, содержится в этом корнеплоде как раз в кожуре и в слое, который расположен под ней. Для рачительного хозяина это и есть подспорье в применении очисток картофеля на участке:
Использование картофельных очисток увеличивает сочность ягод чёрной смородины.
1. Подкормка. Можно раскладывать под кусты смородины и крыжовника до того, как появились первые листочки и поздней осенью, середина октября и конец. И раскладывать очистки срезом вниз, а кожурой вверх, не засыпая и не присыпая землёй.
Ягоды становятся крупнее и сочнее.
Важно! Под томаты, баклажаны, перец не стоит использовать очистки картофеля, так как у этих растений, принадлежащих к одному семейству паслёновых, общие болезни.
2. Для очистки дымоходов: как каминов, так и печей.
Для этого необходимо заготовить полведра сухих очисток.
Когда процесс горения идёт на убыль, то сверху высыпают очистки картофеля. Крахмал, находящийся в картофельных очистках, при сгорании размягчает сажу.
Этот приём можно применять перед механическим способом очистки труб.
Читайте также: Зола — 14 способов применения удобрения из печки
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.
Источник:
