Гранат — натуральный источник незаменимых для организма витаминов и минералов. Полезными свойствами обладает не только мякоть и сок фрукта, но его зёрна и даже кожура. К тому же, плоды граната используют при лечении сердечно-сосудистой, иммунной и нервной системы.
Описание граната
Гранатовое дерево имеет небольшие размеры и больше похоже на куст. Но даже на маленьком деревце вырастает больше 10 плодов красного цвета. В диаметре они 9–18 см. Внутри каждого плода 400–900 семян, окружённых кисло-сладкой мякотью.
Источник: Depositphotos
При достаточном уровне солнечного света дерево плодоносит около 100 лет
Культивируется только один вид растения — гранат обыкновенный. Его плоды обладают полезными свойствами и отличаются вкусовыми качествами. Кстати, вырастить гранат обыкновенный можно спокойно в домашних условиях. Растение нетребовательно к грунту и требует минимум ухода.
Польза и вред граната
Благодаря составу гранат используют при лечении и профилактике различных заболеваний. Регулярное употребление свежевыжатого сока нормализует повышенное артериальное давление, улучшает пищеварение и препятствует возникновению онкологических образований в желудке.
Фрукт полезен для больных сахарным диабетом, поскольку способствует выведению сахара из организма. Дубильные вещества в гранате помогают лечить туберкулез, цингу, кишечную палочку, дизентерию, астму и анемию. Польза граната для организма неоценима при необходимости вывода накопившихся токсинов.
Масла, получаемые из косточек граната, используют в косметологии. Но главным лечебным компонентом фрукта является сок. В его химическом составе содержатся:
- витамин Р. Укрепляет кровеносные сосуды;
- витамин В6. Помогают работе нервной системы;
- дубильные вещества. Обладают противовоспалительным эффектом;
- витамин С. Укрепляет иммунитет;
- витамин Е. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы и выводит токсины. Помимо этого он улучшает состояние волос, ногтей, кожи и зрения.
К тому же, спелый гранат является источником железа, магния, калия, кальция, натрия и фосфора. При этом фрукт низкокалорийный: в 100 г продукта содержится всего 52 ккал.
Польза корки граната также велика. Порошок, полученный из высушенной кожуры, позволяет вылечить энтероколит и повышает регенерацию клеток повреждённой кожи. А принимая его внутрь, можно быстро вывести глистов. Полезны и высушенные перегородки граната — они улучшают работу нервной системы.
Но большое количество активных веществ в составе граната способно принести вред. Поэтому употребление граната противопоказано в нескольких случаях:
- повышенная кислотность желудка, гастрит и язвенная болезнь;
- возраст до 4 лет. Детям 4–7 лет его можно давать только в разбавленном водой виде в пропорциях 1:1;
- хронические запоры и геморрой.
С осторожностью нужно относиться к гранату людям с чувствительной зубной эмалью. Для них сок необходимо обязательно разбавлять водой и ополаскивать рот после употребления фрукта.
Выращивание граната обыкновенного с помощью косточки
Для выращивания вам понадобится косточки граната. Вынимать их нужно только из красивого, здорового и спелого плода. Но на рынке или в магазине на полках чаще всего гибриды. Такое деревце послужит украшением для сада или дома, но плоды вас не порадуют своим вкусом. Лучше поищите через знакомых, у кого можно взять гранат, выращенный в домашних условиях.
Когда вы нашли плод, можете приступать к подготовки косточек. Для этого выньте из плода косточки и очистите их от мякоти. Подходящие семена для посева твёрдые и имеют кремовую окраску.
Чтобы косточки быстрее проросли, выдержите их 10–12 часов в воде, смешанной с «Цирконом». При этом средства много не добавляйте — буквально 2–3 капли. И следите за косточками: они не должны полностью погружаться в раствор, потому что им необходим кислород. После процедуры просушите косточки и приступайте к их посеву.
Источник: Depositphotos
Плоды граната — общеукрепляющее средство
Посев косточек
Вам понадобится рыхлая почвосмесь. Вы можете сделать её самостоятельно, смешав песок, торф и питательный грунт. Или купите уже готовую почву в садоводческом магазине. Подойдёт любая, которая предназначена для цветущих растений. Дело в том, что гранат — нетребователен к составу почвы.
Высадите косточки в субстрат на глубину 1–1,5 см. После этого немного полейте посадки, накройте ёмкость стеклом или плёнкой и уберите её на солнечное место.
Если вы посадите косточки в последние зимние или весенние недели, то уже через 10–15 дней появятся первые сеянцы. Учтите, если посадить косточки в другое время, ростки придётся ждать несколько месяцев.
Уход за гранатом в домашних условиях
Поливать растение нужно под самый корень, чтобы жидкость не попадала на листья. Лучше для этого использовать мелкоструйную лейку. В период цветения поливы нужно сократить, но при этом земля не должна пересыхать. А в период покоя максимально сократите частоту поливов.
Следите, чтобы почвосмесь всегда была немного влажной
Для поливов используйте отстоянную воду. Её температура должна быть на 1–2 градуса выше комнатной.
Чтобы молодое растение хорошо росло, его нужно подкармливать. Для этого используйте раствор древесной золы: в 1 л воды разбавьте 1 ч. л. золы. Полученной жидкостью нужно поливать кустики.
Повзрослевшее деревце подкармливать нужно с весны по лето каждые 15 дней. Для этого можете использовать жидкое удобрение для комнатных растений. Но если вы выращиваете дерево с целью получения плодов, то вместо минеральных удобрений используйте органические.
Будьте осторожны с подкормками. Если растение будет получать слишком много азота, то ни цветов, ни плодов не даст.
Читайте также: «Выращивание карликового граната и уход за ним в домашних условиях»
Не хотите пропустить новые статьи? Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях
Источник:
