Дубровник — многолетнее травянистое растение-полукустарник семейства Яснотковых. Он имеет близкородственные связи с известными пряными травами — базиликом, мятой, чабрецом, душицей. При приготовлении блюд обычно используются такие разновидности травы дубровник, как белый, лавролистный и чесночновидный.
Описание дубровника
Это медоносное растение насчитывает примерно 100 различных видов, из них около 20 видов произрастают на Евразийском материке, в том числе в России и странах СНГ. Его представители различаются размерами и окраской цветов.
Источник: Depositphotos Дубровник — красивый полукустарник, неприхотливый и полезный
Отдельные представители рода Дубровник достигают высоты в 1 м, а есть и более низкие сородичи, не превышающие 10 см.
Большинство видов растения объединяют следующие характеристики:
- Резкий специфический запах.
- Эллипсоидные с клиновидным низом листья, изумрудного цвета.
- Приподнятые веточки, опушенные лёгкими волосками, у основания — одресвеневшие.
- Цветки образуют колос и обычно окрашены в белый, бело-кремовый, розовато-лиловый или фиолетовый цвет.
- Чашечки цветов имеют зубцы, усыпанные волосками и ресничками.
- Широкие овальные плоды, похожие на орешки коричневого цвета.
На фото представлено изображение дубровника обыкновенного.
Растение предпочитает расти на солнечных опушках сухих и светлых лесов. Для его роста лучше подходят известковые и рыхлые каменистые почвы. Поэтому его можно встретить в Центральных и Южных областях Евразийского континента, на Украине, в Армении, Туркменистане, а также в странах Африки.
Виды дубровника
У дубровника белого цветки имеют кремово-белую или чисто-белую расцветку. В такой же цвет окрашены его пушистые стебли. Этот невысокий многолетний полукустарник не превышает 40 см в высоту и отличается неприхотливостью. Он начинает цвести в мае и радует своими цветами до августа.
Дубровник восточный хорошо переносит зиму и цветёт до самых заморозков. У него красно-фиолетовые цветки, собранные в колос. Растение начинает цвести в июле. Высота кустарника не превышает 25 см.
Дубровник горный — один из низкорослых видов растения, его высота составляет не более 10 см. Цветки окрашены в бело-зелёный или жёлтый цвет. Этот вид отличает декоративность и внешняя привлекательность.
Большинство видов этого полукустарника неприхотливы и их можно с лёгкостью вырастить на своём дачном участке.
Для того чтобы растение хорошо цвело, почву рекомендуется удобрить перегноем или компостом.
Растение не только порадует вас своими красивыми цветками, но и будет полезным в виде пряности. Его листья добавляют в салаты и супы, а настои и отвары можно использовать в качестве вяжущих средств.
Читайте также: ежеголовник, виды и описание
Источник:
