Донник желтый известен под названиями буркун, донная трава, дикая гречиха. Лечебные и полезные свойства растения используют в традиционной и народной медицине, в сельском хозяйстве. Донник — трава из семейства бобовых. Местом происхождения считается Европа. Встречается в луговой местности, на полях, вдоль проезжей части.
Донник лекарственный — полезное растение. Он используется в медицине, кулинарии, парфюмерных изделиях, табачной и ликероводочной продукции. Известность в мире приобрели полезные свойства лекарства. Оно выступает в качестве анальгетика, успокаивающе действует на организм, уменьшает воспаление.
Как выглядит донник желтый
Культура с прямым гладким стеблем, достигающим высоты в 1 м. Ветви густо расположены по всей длине побега. Цветки желтые, небольшие. Собраны в кистевидные соцветия, которые распускаются в начале лета и цветут до сентября.
Характеристика донника:
- листки растут очередно. Крепятся к стеблю длинными, до 15 см черешками. Листочки с мелкозубчатым краем, ланцетные;
- цветки повислые. Лепестки опадающие. Тычинки — сросшиеся в трубу. Чашечка с 5 зубчиками;
- плод похож на слабо раскрытый боб. Форма округлая, яйцевидная. Длина достигает 4 мм, ширина — 2 мм. Поверхность гладкая, морщинистая, складки расположены поперечно. Цвет темный в серых или коричневых тонах. Верхушка заостренная. Внутри 1–2 семени;
- семена яйцевидной формы, удлиненные, слегка приплюснуты. Ширина до 1,5 мм, длина до 2,2 мм, толщина не более 1 мм. На ощупь гладкие. Не блестящие, окрашены в желтовато-зеленый цвет. Масса 1 экземпляра до 1,8 мг.
Встречается культура на лесных опушках, вдоль дорог, на полях, в оврагах и огородах.
Это неприхотливое растение приживется и на даче. Любая климатическая зона ему подходит. Размножение происходит с помощью семян с предварительным замачиванием. Посев осуществляют в начале весны. Через две-три недели появятся первые ростки. Уход за растением незначительный: прополка и периодический полив.
Донник используют в качестве удобрения, так как он наполняет землю азотом. Заготовки из травы подходят в виде корма для скота.
Как заготавливать донник желтый
С цветением осуществляется сбор растения. Для дальнейшего использования в виде лекарства применяют соцветия. Значительное влияние на состояние заготовок оказывает погода, поэтому собирать надо в сухой день, без осадков.
Сушка происходит в тени, трава распределяется на бумаге. Готовый продукт имеет запах свежего сена. Хранение осуществляется в пакетах из бумаги. С растения пчелы собирают пыльцу. Мед имеет цвет янтаря и ванильный аромат. Содержание глюкозы и фруктозы в норме.
Какими лечебными свойствами обладает?
Лечебные свойства:
- поднимает иммунитет: особенно важно для людей с ослабленным организмом после перенесенной болезни;
- способствует выделению пота;
- вызывает отхаркивание: рекомендуется при болезни бронхов;
- выводит желчь из организма;
- содержит дубильные вещества, которые вызывают вяжущий эффект;
- защищает от микробов;
- является обеззараживающим средством;
- помогает в борьбе с опухолями;
- имеет заживляющее действие;
- предупреждает спазмы судорог;
- способствует уменьшению боли в организме;
- действует на человека как успокоительное средство;
- стимулирует функции половых органов.
Рекомендуем использовать как ароматизатор в парных и саунах. Помимо оздоровительного эффекта, его эфирные масла способствуют нормализации психологического состояния человека.
Лечебные свойства донника лекарственного указывают на обширный спектр действия лекарства. Оно помогает и иммунной системе, и ЖКТ, и системе половых органов, и всему организму в целом. Рекомендуется не забывать про противопоказания. Если соблюдать все меры предосторожности, трава действительно окажет благоприятное действие на организм человека.
Посев донника желтого
Буркун сеют для насыщения почвы азотом. Для растения участок обрабатывают зяблевым способом: летне-осенняя обработка, после которой земля уходит в зиму. Этот метод помогает накопить влагу и полезные вещества в грунте.
Сроки посева и развитие донника:
- под зиму. Растение не успевает развить корневую систему. Земля переувлажняется, весной при ускоренном высыхании на поверхности образуется корка. Через нее дикая гречиха прорастает на 40–60 %;
- в начале лета. На степных участках культура вырастает ослабленной, потому что в период вегетации осадки почти не выпадают. Трава уходит в зиму плохо развитой. В лесостепи буркун вырастает до 0,3 м к сентябрю, зимует хорошо;
- в конце лета. На зимовку уходит со сформировавшейся корневой системой, углубленной на 15–20 см, и невысоким стеблем до 8 см. Весной до 35–40 % посевов погибает из-за отсутствия увлажнения или сильного растрескивания земли;
- ранней весной. Полноценно развивает корни до осени, хорошо зимует. Дает обильный урожай в оба года выращивания.
Посадочный материал скарифицируют для улучшения всхожести.
Донник обогащает почву. Растение требовательно к выращиванию и уходу в первый год жизни. Для защиты всходов от сорной травы буркун сеют под покровную траву, которую убирают в допустимые ранние сроки.
Источник: