Актинидия в 20-ом веке относилась к категории малораспространённых ягодных культур.
Однако опыт и работа селекционеров позволили занять актинидии достойное место на дачных участках. Научились выращивать данное растение и получать полезный и витаминный урожай — свои «киви» на своём приусадебном участке.
В статье расскажу про растение актинидию. Отвечу на вопросы: какие виды актинидии наиболее пригодны для посадки в саду; какие полезные вещества содержат плоды актинидии; какова диетическая и лечебно-профилактическая ценность у растения; какие биологические особенности актинидии колокмита?
Расскажу про агротехнику выращивания актинидии. Вы узнаете, как растение реагирует на низкую температуру в холодное время года, могут ли нанести вред поздневесенние заморозки, какие почвы предпочитает данная культура, как готовить и чем заправлять посадочные ямы, сколько женских и мужских растений необходимо высаживать, в чём заключается уход за актинидией, чем и как часто мульчировать почву под растениями, нуждается ли актинидия в обрезке и какие типы формирования допустимы для актинидии. Расскажу: какие способы размножения характерны для актинидии и про уход за сеянцами. А также, как применять декоративные свойства актинидии.
Биологическое описание растения
Актинидия коломикта имеет высокую декоративную ценность благодаря сложной окраске листьев
Древолазающая лиана, с вьющимся одревесневающим стеблем. В благоприятных условиях лиана на опорах поднимается до 15 м, в неблагоприятных – вырастает кустом высотой до 2 м. Актинидия коломикта вырастает до 5 м. Кора ее стебля светло-коричневая, шелушащаяся. Листья у растения светло-зеленые, продолговато-яйцевидные, или удлиненно-заостренные, с гладким или слабопильчатым краем. Окраска листьев непостоянная — во время цветения хорошо освещенные части растения покрываются белыми пятнами, которые постепенно розовеют одновременно с созреванием ягод. В июне месяце, особенно у мужских растений, может появляться пестролистность. Часть листьев приобретает пурпурную окраску, которая разграничивается от зелёной белой каймой.
Цветет актинидия на 5-м году, начинает зацветать в 1-й половине июля. Белые, мелкие актиноморфные, двудомные цветки собраны в рыхлые щитковидные соцветия. Женские цветки расположены одиночно. Мужские собраны в соцветие – полущиток по 2-3 цветка. Распустившиеся цветки имеют форму блюдца. Плодоносить растение начинает только на 8–9-й год. Урожай созревает в конце августа.
Плоды — плотные сочные ягоды светло-зеленого цвета диаметром 2–3 см. Овально-удлинённая форма которых сжата немного с обеих боков. Масса обычного плода составляет 2,5 г. Вкусом напоминают нечто среднее между ананасом, клубникой, арбузом и яблоком. У актинидии коломикта плоды с ярко выраженным вкусом «киви». Ягоды и все надземные части растения содержат актинидин — производное алкалоида, содержащегося также в кошачьей мяте и валериане.
Где в естественных условиях произрастает актинидия?
Актинидия — дикий медонос. Она произрастает в Приамурье, на севере Китая, Японии, в Приморском и Хабаровском краях. На европейскую территорию растение было завезено в 1850 году, а через несколько лет его стали повсеместно культивировать как декоративное. Во 2-й половине ХХ века коломикту выращивали в садоводческих хозяйствах для получения урожая ценного витаминного сырья.
Какова диетическая и лечебно-профилактическая ценность у растения?
Вкусовые качества и полезные свойства у актинидии выше, чем у северного винограда
Плоды актинидии обладают рядом полезных свойств. Применяют как диетическое, профилактическое и лечебное средство. Рекомендуют употреблять при таких заболеваниях, как цинга, при сильной кровоточивости дёсен, туберкулёзе, ппосле инфекционных заболеваний, при интоксикациях бытового и производственного характера, при гепатите, при физических и умственных перенапряжениях, при запорах и проблемах с пищеварением.
Важно помнить, что при сахарном диабете и избыточном весе употреблять ягоды в больших количествах не рекомендуют.
Какие полезные вещества содержат плоды актинидии?
Содержание витамина С составляет до 1500мг/%. При переработке аскорбиновая кислота не разрушается и от этого ценность культуры повышается. Также плоды содержат витамин Р, каротин, сахара, органические кислоты, дубильные и красящие вещества.
Агротехнические приёмы выращивания актинидии коломикта
Влияние низких температур на актинидию
Актинидия коломикта в естественных условиях произрастания и в культуре выдерживает морозы до -45 градусов без укрытия. Иногда отмечается подмерзание невызревших верхушек годичных побегов.
Влияние поздневесенних заморозков на развитие и плодоношение
При поздневесенних заморозках отмечается подмерзание цветков и листьев, но растение не погибает. На плодоносящих растениях из спящих почек вырастают новые листья, а вот цветки не возобновляются. Плодоношение в этот год отсутствует. При подмерзании одно-двулетних растений наблюдается низкий процент восстановления и часто растения погибают.
На каких почвах растёт актинидия?
Актинидия за пределами естественной среды обитания произрастает и на чернозёмной, и на торфянистой, глинистой и песчаной. Можно выращивать и на супесчаной, подзолистой и дерново-подзолистой почвах при условии их улучшения удобрениями и компонентами. Актинидия любит рыхлую воздухо- и водопроницаемую почву, но влагоёмкую. Верхний плодородный слой с большим содержание гумуса, а также с хорошим естественным дренажем. Актинидия не переносит близко расположенных грунтовых вод. Благоприятная кислотность почвы составляет рН 6,5-7,0.
Как правильно подготовить посадочные ямы?
Состав почвосмеси: На 1 м³ берут 60-70 кг. перегноя, известь – 1 кг, печную золу – 1 кг, крупнозернистый песок- 5-6 вёдер и равномерно перемешивают с верхним слоем почвы.
Посадка актинидии на постоянное место включает:
- Подготовьте яму глубиной 50–60 см.
- Создайте на ее дне дренаж из камней или битого кирпича слоем 30 — 35 см.
- Засыпьте яму плодородной землей пополам с перегноем или старым компостом Внесите в почву 100 г суперфосфата, 30 г калийной селитры, 20 г аммиачной селитры, или сульфата аммония, хорошо перемешать данный состав или приготовьте почвосмесь (состав см. выше).
- Установите прочную решетчатую опору с севера или северо-запада от посадки.
- Разместить в центре ямы или траншеи конический холмик. Поставить саженец, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности земли.
- Корни равномерно располагаются по конусу холмика и засыпают почвосмесью. Землю вокруг растения уплотняют ногой. Обильно полейте в два приёма. Ведро воды на 1 приём.
- Почву вокруг замульчируйте хвоей, полуперепревшей листвой или торфом, или перегноем слоем в 3-5 см.
Сколько должно быть на участке мужских и женских растений?
Актинидия – растение двудомное, т.е женские цветки растут только на женском кусте, а мужские – на мужском растении. На 3-4 женских растения рекомендуют сажать 1-2 мужских, при чём мужские растения размещают в середине женских.
Как проводить минеральные подкормки?
При первой подкормке вносят: азот -30-35 г, фосфора 15-20 г, калия 15-20 г. на 1м². Вторая подкормка проводится в период появления завязи. Вносят азота 15-20 г, фосфора и калия по 10-12 г. Третья подкормка проводится во второй декаде сентября. Вносят фосфор и калий по 20 г. Удобрения равномерно рассыпают по поверхности почвы и заделывают на 10-12 см в глубину. Хорошо поливают.
Чем проводить мульчирование почвы?
Мульчирование проводить необходимо, но не реже чем 1 раз в 2-3 года. В качестве мульчи можно применять перепревший конский навоз, компост, торф, скошенную и измельчённую траву.
Как правильно поливать актинидию?
При почвенной и атмосферной засухе очень важно проводить своевременный полив
При засушливом лете поливают обильно 1 раз в неделю. Нарушение в поливе приводит к приостановке роста побегов, опадению листьев. При восстановлении систематичного полива на побегах текущего года пробуждаются боковые почки, но к осени развивающиеся побеги не вызревают и в холодный период они могут подмёрзнуть.
Размножение актинидии
Размножают коломикту саженцами 2–4 лет. Позже они хуже переносят пересадку.
Виды:
- Вегетативное размножение. Применяется для сохранения в потомстве полезных ценных признаков и свойств.
2. Размножение вертикальными и горизонтальными отводками.
3. Корнеотпрысками. Корнеотпрыски — это придаточные почки на горизонтальных корнях актинидии, которые при угнетении растения или при механическом повреждении корней начинают образовываться и давать побеги.
4. Делением растения.
5. Зелёными черенками. Для получения саженцев укорените в торфосмеси черенок лианы текущего прироста, когда он начнёт слегка одревесневать. Берут черенок лианы с тремя почками, вымоченный в растворе гетероауксина. Длина черенка 12-15 см, верхние два листа оставляют, а нижний – удаляют. После того как черенок пустит корни, посадите его в «школку» — укрытую и слегка притененную плодородную рыхлую грядку. Используют смесь песка и торфа в соотношении 1:3. Зелёные черенки можно срезать в июне — июле.
6. Одревесневшими черенками. Рано весной в марте до начала сокодвижения или в ноябре –декабре заготовить однолетние вызревшие одревесневшие побеги. При заготовке поздней осенью черенок хранят в подвале. Перед посадкой нарезают черенки длиной 20 см с 3-4 узлами. Ростовые почки скрыты под корой. В мае высаживают в парнички или в гряды-парнички с рыхлой и плодородной почвой. Посадку проводят под наклоном на ¾ черенка. Корневая система в первый год у таких черенков развивается медленно, чем у зелёных черенков, поэтому их на 2 года оставляют на доращивании.
Для актинидии характерно быстрое образование придаточных корней и хорошая укореняемость.
Лучшим местом для лианы будет возвышенная полутень вблизи большого дерева или постройки, закрывающей ее от прямых солнечных лучей во второй половине дня. Почва может быть кислой, каменистой или рыхлой, плодородной, но только не известковой.
Выращивание и уход за актинидией коломикта
В первые 3–4 года поливайте коломикту 2–3 раза в неделю и притеняйте ее в жаркие дни в полуденные часы. Утром и вечером растения должны быть открыты. Поливайте утром или вечером, можно «душевать» лиану из шланга или лейки. Почву замульчировать или сухой хвоей, или торфом слоем 8-10 см.
Важно знать, что корневая система в первые 3-4 года развивается около куста. Глубина расположения может быть от 5 до 25 см.
Актинидия любит солнечное, хорошо освещённое место, защищённое от ветра.
Выращивание плодоносной лианы на постоянном месте планируйте на длительный срок, поскольку живет растение в среднем от 50 до 100 лет.
Как правильно собирать урожай?
Ягоды актинидии коломикта очень полезны и вкусны
Созревание плодов у актинидии колокмита происходит не одновременно.
Есть два приёма сохранения урожая:
- Собрать плоды недозрелыми за 3-5 дней до наступления полной спелости. И дозарить их в тени, разложив тонким слоем. При таком способе ухудшается вкус и теряется аромат.
- Дать созревать на ветках. И собирать урожай каждые 2-3 дня. Проводить каждодневный осмотр под растениями на наличие упавших плодов, при этом подстелить ткань под растениями. При таком способе у плодов сохраняется вкус и аромат.
Актинидия неприхотлива. Прижившись на постоянном месте, она может достаточно долгое время расти и плодоносить. Для этого требуется лишь регулярный полив — раз в неделю и ежегодная подкормка жидкими органическими удобрениями, в рыхлении приствольной полосы, в удалении сорняков, в борьбе с вредителями и болезнями (как правило, вредителей и болезней не выявлено), и кошками, которые весной из-за сильного эфирного запаха обгрызают кору, побеги (в этом случае для молодых саженцев делают ограждение из металлической сетки) и формировать куст.
Типы формирования актинидии
- При шпалерной культуре из 2-х хорошо развитых побегов формируют горизонтальный двуплечий кордон. Это направление 2-х побегов в разные стороны в одной плоскости и на одном уровне. Остальные побеги вырезают. На второй год из почек этих побегов вырастают побеги второго уровня и на них формируется урожай. Побеги второго уровня вертикально подвязываются к вертикальной шпалере.
- При вертикальной культуре выращивания. Саженцы обрезают на 2-3 почки. Весной на этом побеге отбирают хорошо растущий побег и вертикально подвязывают его к шпалере. Остальные побеги у основания вырезают. Из подвязанного побега весной образуются боковые побеги второго порядка. Их размещают горизонтально по шпалере или наклонно и фиксируют. На них формируется урожай.
- При кустовом типе. На второй год выбирают 3 сильных побега и укорачивают на 30 см. Остальные вырезают у основания. Весной укорачивают новые побеги на 1/3 длины и подвязывают к опорам. На них будет формироваться урожай.
При хорошем уходе с одного растения можно собрать до 3.5 кг вкусных и полезных «киви». А ещё актинидию из-за гибкости её ветвей можно использовать для создания зелёно-пестролистных конструкций при оформлении беседок, арок, при озеленении.
Читайте также: способы и сроки размножения смородины черенками
Источник:
