Лук-батун ценят за его зеленые перья, обладающие более нежным вкусом, чем у лука репчатого. Они прекрасно дополняют салаты из ранних овощей и обладают массой полезных свойств. Луковицы же у батуна мелкие и неразвитые, потому в пищу обычно не используются.
Выращивание лука-батуна
При выращивании батуна на садовом участке уделите особое внимание выбору места. Эта культура не любит глинистых и перекисленных почв. Оптимальный выбор — плодородные почвы, насыщенные гумусом, а также суглинки и супеси. Перед посадкой желательно удобрить почву азотистыми составами. Неплохо подойдет участок, на котором выращивались помидоры или огурцы.
Источник: Depositphotos Лук-батун имеет более широкие листья и мелкие луковицы, чем репчатый
Выращивают батун двумя способами:
- высеванием семян в открытый грунт;
- высаживанием рассады.
Первый способ менее трудоемок: все, что вам нужно, — правильно выбрать время посадки. Если вы сажаете лук под зиму, тщательно выбирайте сроки, чтобы ростки взошли весной. Можно высевать лук ранней весной или даже летом.
У рассадного способа выращивания есть свои преимущества. Такие растения более устойчивы к поражению мучнистой росой. Кроме того, рассадный способ ускоряет созревание культуры. Семена для рассады высевают в середине апреля, а высаживать ее в открытый грунт следует в июне.
В зимний период можно выращивать батун в контейнерах на подоконнике. Это позволяет наслаждаться свежей зеленью круглый год. Осенью пересадите двух- или трехлетние кусты в контейнеры с землей.
Посадка лука-батуна и уход за ним
Перед посадкой семена лука-батуна желательно подготовить, особенно если вы выбрали рассадный способ выращивания. Для этого вымочите их в воде в течение суток, меняя воду каждые 6 часов, после чего высушите до сыпучести.
Выращивание рассады:
- В ящиках с субстратом сделайте бороздки глубиной около 10 см на расстоянии 4–5 см друг от друга. Можно использовать небольшие горшки или контейнеры.
- Зернышки распределите на расстоянии 4–5 см по 2–3 штуки на 1 лунку.
- Присыпьте почвой и выровняйте поверхность, не утрамбовывая.
- Покройте субстрат слоем прокаленного песка примерно в 3 см, увлажните с помощью распылителя и накройте стеклом или пленкой до появления первых всходов.
После появления всходов ящики откройте и переместите в прохладное место. Температурный режим выращивания рассады — 10–12 °С. Помещение нужно проветривать и обеспечить хорошее освещение. Поливайте ростки умеренно, избегая переувлажнения. За неделю до высадки в грунт рассаду начните закаливать, размещая на открытом воздухе, если нет заморозков. Готовыми к посадке считаются растения с развитой корневой системой, имеющие 3–4 листа. Высаживайте сеянцы в лунки на расстоянии около 10 см в ряду и 20 см между рядами.
Высевание семян в открытый грунт производят по той же схеме, что и при подготовке рассады. Бороздки при таком способе посадки делают небольшие — около 3 см. Если вы сеете лук под зиму, участок после посева замульчируйте торфом, а весной накройте пленкой, чтобы ускорить появление всходов.
Поскольку батун неприхотлив в уходе, соблюдая все условия его посадки, вы сможете наслаждаться свежей зеленью в течение всего сезона. Кроме того, на одном и том же участке эта культура может расти и давать урожай до пяти лет, не требуя к себе особого внимания.
Читайте также: выращивание тыквы
Источник:
