Томаты черри были так названы из-за внешнего сходства плодов с вишней. Выведено множество сортов этой разновидности. Зная их особенности, легче выбрать вариант для выращивания и применения.
Особенности и выращивание томатов черри
Плоды этих томатов весят до 20 г. Они могут иметь разную окраску от традиционно красных до желтых и даже черных, отличаться формой и вкусом, иметь привкус земляники, дыни или малины. Отличается и их состав. В маленьких помидорах содержится почти в 2 раза больше сухих питательных веществ, чем в других сортах, что делает их более питательными.
Источник: Depositphotos Собирать томаты черри можно отдельными плодами или ветками
Их кусты компактные, чаще всего высокорослые, но есть и низкие сорта. Плоды иногда расположены равномерно, однако чаще собраны в кисти, гроздья или свисают на длинных плетях. Они быстро всходят, хорошо развиваются и практически одновременно созревают. Несмотря на большое количество плодов на кусте, помидоры чаще всего не слишком урожайные из-за маленьких размеров.
К выращиванию черри нет специфических требований. Семена весной высевают в ящик или отдельные горшочки, а подросшую рассаду высаживают в грунт или теплицу, подкармливают, поливают. Кусты, независимо от размера, обязательно подвязывают к опоре или сетке, высаживают на достаточном расстоянии друг от друга. На высоких растениях выполняют пасынкование, спелые плоды своевременно срывают.
Описание сортов томатов черри
Такие томаты используются при приготовлении салатов и вторых блюд, служат украшением стола. Кусты черри выращивают как декоративное растение. Родина этих маленьких помидоров — Латинская Америка, но они хорошо адаптировались к нашему климату.
Для различных способов выращивания выведены специальные сорта:
-
- В открытом грунте. Эти растения должны быть стрессоустойчивыми, выдерживать весенние похолодания и засуху. Ранние урожайные сорта «бусики», «белая смородина», «медовая капля» быстро поспевают, имеют приятный сладкий вкус, используются для приготовления салатов и домашних заготовок.
-
- В теплицах. Здесь предпочтительны индетерминантные сорта, стойкие к повышенной влажности, слабой освещенности, повышенной температуре. Для таких условий созданы стойкие к заболеваниям гибриды «золотая бусинка», «Мадейра», «Кира», отличающиеся высокой урожайностью и длительным сроком хранения.
-
- Декоративные. Кусты, выращиваемые на подоконниках или в кашпо, должны быть компактными и простыми в уходе. Гибриды «бонсай», «бэби», «балконное чудо» относятся к низкорослым и скороспелым. Им не требуется формирование. Плоды красиво выглядят и приятны на вкус.
Выбирая сорта, учитывайте место, где они будут высажены. Рассаду выращивайте самостоятельно, а семена для нее покупайте только у сертифицированных поставщиков.
Красивые, как будто игрушечные, помидоры украсят участок или подоконник и удачно дополнят различные блюда. В них содержатся полезные для организма микроэлементы и витамины, но злоупотреблять ими не стоит.
Читайте также: выращивание урожайных томатов
Источник:
