Щавель конский — травянистый многолетник высотой до 150 см, который принадлежит роду Гречишных. Благодаря богатому химическому составу его применяют как в народной, так и традиционной медицине.
Описание конского щавеля
Культура произрастает в лесной и лесостепной зоне земного шара, считается луговым сорняком. Имеет сильный прямостоячий стебель с ветвистой опушкой и длинные пористые листья на крупных черешках. Соцветия небольшие, обоеполые.
Источник: Depositphotos
Щавель конский — натуральное слабительное средство
Вкус травы горьковатый, но при высушивании щавеля он становится едва заметным.
Размножается культура самосевом, трудно искореняется с огородных участков. Именно поэтому её считают сорняком.
Цветение растения начинается в июне и продолжается 30–40 дней.
Свойства луговой травы
Конский щавель имеет богатый химический состав, который включает органические кислоты, смолы, витамин К, железо, эфирные масла, антрахинон как природное слабительное.
Все части лекарственной травы используются в медицине.
Лечебные свойства конского щавеля:
- нормализация пищеварения, устранение коликов, метеоризма;
- лечение геморроя, заживление кровоточащих ран прямой кишки;
- слабительное средство при запорах;
- антисептик;
- очистка организма от шлаков и токсинов.
Вытяжки, отвары и настойки лекарственного сырья применяются в медицине как кровоостанавливающее, успокоительное и противовоспалительное средство. С помощью луговой травы можно устранить нарушения печени и желчного пузыря. Помимо этого, щавель — эффективное средство против глистов.
Противопоказания щавеля
Щавель не рекомендуется к применению беременным, в период лактации, пациентам с нарушением функции почек.
Для организма детей самое страшное — несоблюдение пропорции лекарственного сырья. Это может привести к отравлению, истощению организма на фоне диареи, рвоты и приступов тошноты.
Источник: Depositphotos
Частое применение луговой травы вызывает привыкание, что сводит к минимуму терапевтический эффект. Высокая вероятность рецидивов при мочекаменной болезни. При воспалительных процессах в пищеварительном тракте использовать в качестве слабительного щавель запрещено.
В малых дозах растение даёт высокий вяжущий эффект, применяется как антисептическое и противовоспалительное средство.
Лечебные рецепты из щавеля конского
От поноса помогает порошок, сделанный из корней щавеля. Его нужно принимать по 0,25 г 3 раза в день.
Отвар на основе щавеля
Рецепт № 1. Залейте столовую ложку измельчённых корней растения 200 мл крутого кипятка, поставьте на огонь и кипятите в течение 15 минут. После этого напиток надо настоять около 2 часов, а по истечении времени процедить его.
Принимайте отвар 3 раза в день по 100 мл.
Напиток улучшает процесс кровообращения в сосудах головного мозга.
Рецепт № 2. Засыпьте в кастрюлю столовую ложку корневищ с корнями, залейте 0,2 л воды. Кипятите жидкость в течение 15 минут, затем снимите с огня и дайте ему настояться 10 минут, после чего отожмите.
Принимайте отвар 3–5 раз в день по столовой ложке.
Отвар поможет при кровоточащем геморрое, энтероколите, колите и трещинах прямой кишки.
Рецепт № 3. Столовую ложку высушенных плодов щавеля залейте стаканом воды и поставьте смесь на огонь. Варите её 10 минут, затем она должна постоять в течение часа. По истечении времени процедите напиток.
Принимайте отвар 3 раза в день по 70 мл.
Отвар хорошо помогает избавиться от кровавого поноса.
Рецепт № 4. Две столовые ложки корней щавеля залейте двумя стаканами крутого кипятка, поставьте на медленный огонь и варите 15 минут. После этого дайте напитку настояться 4 часа, после чего процедите его.
Этот отвар используют при раке матки и вводят его с помощью спринцевания. Учтите, что у вас получится отвар на 1 раз, а всего процедур нужно провести 12.
Рецепт № 5. Засыпьте 30 г измельчённых корней щавеля в кастрюлю, добавьте 6 стаканов воды и поставьте ёмкость на медленный огонь. Варить напиток нужно час, потом настоять полчаса и затем процедить.
Выпивайте отвар 2 раза в день по полстакана.
Напиток хорошо помогает при заболеваниях печени.
Рецепт № 6. Из корней растения приготовьте порошок с помощью блендера или кофемолки.
Чтобы избежать побочных действий не занимайтесь самолечением, а строго соблюдайте дозировку. И перед применением любого лекарства обращайтесь к врачу. Самолечение помогает не всем и не всегда
Кулинарные рецепты
Да, щавель конский — полезное растение, но ещё и вкусное. Поэтому его часто добавляют в салаты.
Рецепт № 1. Ингредиенты:
- щавель — 50–75 г;
- яйцо вкрутую — 1 шт;
- сметана или майонез;
- соль, сахар, перец и зелень — по вкусу.
Сначала нужно хорошенько промыть траву под проточной травой. Затем нарежьте все ингредиенты и уложите в одну миску. Затем добавьте заправку и приправы по вкусу.
Рецепт № 2. Ингредиенты:
- щавель — 100 г;
- огурцы — 100 г;
- помидоры — 100 г;
- зелёный лук — 50 г;
- редька — 50 г;
- зелёный горошек — 50 г;
- отварное мясо — 150 г;
- яйцо вкрутую — 1 шт;
- зелень и соль — по вкусу;
- сметана или майонез.
Рецепт максимально прост — помойте и нарежьте продукты в одну миску. Приправы и заправку выберет на свой вкус.
Помимо того, что салаты получатся вкусными, они ещё будут и полезными.
Не болейте!
Читайте также: «Шалфей лекарственный: лечебные свойства и народные рецепты»
Не хотите пропустить новые статьи? Подписывайтесь на наши группы в социальных
Источник: