В народном календаре 12 января день Анисьи Зимней. Это все еще один из Святочных дней, когда все собираются в одном доме и проводят время в веселых компаниях. А девушки все еще могут гадать на женихов и свое будущее.
Поэтому 12 января, по традиции, все ходят друг к другу в гости. Накрывается богатый стол, на котором обязательно должны быть соленья, грибы, гусятина и блюда из свинины.
Свинину сегодня нужно есть обязательно. По приметам, это мясо символически обозначает богатство и непрерывность жизни. А потому сегодня 12 января, в канун Старого Нового года, принято кушать свиное мясо для того, чтобы Новый год начинался тем, чем закончился старый — непрерывностью и богатством.
Именно поэтому в старину 12 января мужчины устраивали охоту на кабана, такую своеобразную забаву. Если повезёт — несли вепря в деревню на рогатинах, показывая его всем жителям села. Затем молодые девицы приступали вместе к приготовлению различных праздничных кушаний.
Существует традиция варить в этот день свиные желудки, а также гадать по свиным внутренностям на погоду:
- Если поверхность селезенки гладкая на ощупь, вся зима будет морозной;
- Если печень свиньи большая, заплывшая жиром, крещенские морозы будут особенно суровыми;
- Печень без жира, но широкая – зима будет мягкой и довольно теплой, но в последние деньки ударят сильные морозы;
- Если желудок пустой – весна наступит не скоро.
Есть одно старинное поверье, дожившее до наших дней: святая Анисья помогает при различных болезнях желудка.
Приметы на погоду на 12 января
К 12 января обычно усиливался мороз. В народе даже говорили: «Не проси у Анисьи тепла», или же так: «К Анисье холода пришли». Были вот такие приметы:
- На Анисью дует южный ветер, жди хороший урожай, а лето будет жарким.
- Если 12 января идет снег, то лето будет дождливое;
- Если сегодня расчирикались воробьи – потеплеет;
- Подул ветер с запада – рыбакам будет везти, рыбы будет много.
Интересное сегодня
Сегодня интересный день — называется «Работай усерднее». Куда уж усерднее, скажете вы. А вот, оказывается, будете не правы. Дело в том, что мы часто отвлекаемся на постороннее и тратим время зря. Попробуйте проверить — поставьте таймер на 30 минут и поработайте, не отвлекаясь ни на что: ни на телефон, ни на соцсети, ни на еду. Оказывается, это не так просто и сделать.
Кроме этого, важно понимать, насколько та работа, что вы делаете, важна именно для вас. Часто так бывает, что мы делаем второстепенные дела, откладывая важное на потом. И вот это важное, бывает, задвинется в такой дальний угол, что потом приходится решать эти вопросы в пожарном порядке.
Начало нового года — это хорошее время для того, чтобы составить список дел, разделить их на важные и второстепенные. И грамотно спланировать их выполнение.
Удачного вам дня!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ СТАТЬИ НА САЙТЕ.
Читайте также:
Рецепты запеченной свиной рульки в духовке
Источник:
