У поздних сортов белокочанной капусты есть особенность — они не боятся не только осенних заморозков, но и первого снега. Правда, в таких условиях она не может долго расти. Поэтому поздняя капуста, лучшие сорта которой выращивают на полях и огородах нашей страны, должна быть собрана вовремя.
Поздняя белокочанная капуста любит обильный полив
Поздняя белокочанная капуста: правила высаживания
Вырастить позднюю капусту может даже огородник-новичок. Для этого важно придерживаться нескольких правил.
Сажать капусту лучше в пасмурную погоду либо вечером. А после посадки лучше несколько дней держать рассаду в тени. В этом случае растения лучше приживутся.
Выбирать для посадки нужно только здоровые саженцы, не пораженные грибком.
Поливать рассаду нужно теплой водой, которая на 2—3 градуса теплее почвы. Если вы высаживаете капусту из теплицы в грунт, предварительно дайте ей привыкнуть — на несколько дней сделайте температуру воздуха в теплице, приближенной к уличным показателям.
Про выращивание рассады капусты читайте здесь.
Лучшие сорта
Выделяют следующие поздние сорта капусты:
- «Агрессор». Этот сорт можно вырастить во всех уголках России. Преимуществом является то, что «агрессор» совсем неприхотлив. За ним практически не нужно ухаживать, он с достоинством выдержит суровые климатические условия. Этот сорт является гибридом. При его выведении селекционеры позаботились о том, чтобы защитить растение от многих возможных заболеваний. Капуста сорта «агрессор» превосходно хранится и отлично подойдет для закваски.
- «Московская». Отличительная черта этого вида — внушительный размер. Хорошая поздняя капуста вырастает на грядках до десяти килограмм. Этот сорт также не нуждается в кропотливом уходе, отлично хранится, устойчив к атакам насекомых и различным заболеваниям. Помещение для хранения такой культуры должно быть сухим и темным, а температура воздуха в нем не ниже +20С .
- «Амагер». Капуста поздняя этого сорта превосходно подходит для квашения. Головки сочные и вырастают до 5 килограмм. Сверху кочаны зеленые, а внутри — белые. Этот сорт также отлично хранится в зимнее время, а кроме того, он практически не подвергается корневой гнили и грибковым заболеваниям. Если вы посадили «Амагер», обильно поливайте его и удобряйте минеральными комплексами.
При хранении поздней белокочанной капусты не портится ни ее внешний вид, ни вкус. Поэтому вырастить такие сорта на своем приусадебном участке будет верным решением. Тем более что правила выращивания поздней белокочанной капусты вы уже знаете.
Описание капусты Агрессор
Капуста Агрессор — неприхотливый позднеспелый сорт, выращивается в регионах с изменчивым климатом. Период от высадки рассады до технической зрелости — 80-90 дней. Кочаны не растрескиваются при транспортировке.
Плотная прикорневая розетка приподнята над землей на 5–7 см. Округлые зеленые листья покрыты восковым налетом. На вогнутой листовой пластине выражены светлые питающие жилы. Край листа слабоволнистый. Веретеновидная корневая система расположена близко к поверхности почвы.
Капуста Агрессор выращивается в зонах рискованного земледелия
Плоскоокруглый кочан покрыт светло-зелеными кроющими листьями. Вес капусты — 2–6 кг. В разрезе кочан бело-зеленоватый, плотный, сочный. Белоснежная кочерыжка длиной 14–17 см жесткая, ароматная.
Максимальная урожайность капусты — 800 га/ц. Сорт устойчив к увяданию, не поражается крестоцветной блошкой.
Капуста подходит для употребления в свежем виде и для консервации. В деревянных ящиках кочаны хранятся до 5–6 месяцев. При транспортировке не теряют вкуса и товарного вида.
Характеристика капусты Агрессор
Растение предпочитает влажные плодородные почвы. Произрастает на открытых солнечных местах. В тени листья утолщаются и темнеют.
Достоинства сорта:
- Не страдает от резких перепадов температур, выносит заморозки до -5 °C.
- Переносит засуху, не требует ежедневного полива и опрыскивания.
- Выращивается рассадным и безрассадным способами. Семена высевайте в грунт в мае.
- Высокая всхожесть посевного материала.
- Устойчив к вредителям и заболеваниям.
- Кочаны транспортабельны, не деформируются и не растрескиваются.
- Культивируется в зонах рискованного земледелия.
Поливайте растение теплой водой 3–4 раза в неделю. В период завязывания кочанов рыхлите прикорневой слой почвы. Во время посадки удобрите землю азотистыми и калийными удобрениями.
Если листья стали ломкими, морщинистыми, добавьте в грунт магний и марганец. При образовании цветоножки вместо завязи рекомендуется подкормить капусту бромосодержащим удобрением.
Сорт поражается капустной мухой. Для избавления от вредителя высадите рядом с грядкой укроп, сельдерей, бархатцы или петрушку. Сильный запах отпугнет насекомое.
Агрессор — неприхотливый сорт, выведенный для зон рискованного земледелия. Благодаря устойчивости к заболеваниям, урожайности и длительному хранению кочанов выращивается в промышленных масштабах.
Читайте также:
Лучшие сорта капусты белокочанной для квашения
Источник:
