Особенности выращивания зимнего лука

Всё чаще и чаще дачники покупают сорта зимнего лука, чтобы ранней весной употреблять витамины, которыми богат данный овощ.

В статье расскажем, в чём состоит его отличие от весеннего лука. Какова агротехника выращивания такого лука. Расскажем про известные и популярные сорта зимнего лука.

Зимний лук ранней весной является настоящим кладезем полезных веществ

Зимний лук — это разновидность зимостойких сортов, которые высаживают не ранней весной, а осенью и которые уже после схода снега будут радовать вас зелёным пером и молодыми сочными и витаминными луковичками.

Сортовое многообразие зимнего лука

Сорт «Штутгартен ризен»

Сорт немецкой селекции. Луковички содержат повышенное количество витамина С. Форма луковиц округло-приплюснутая. Луковицы достаточно большие по размеру, имеют универсальное предназначение. Сорт любит рыхлую плодородную почву с добавлением торфа и перегноя. Кислая почва категорически не подходит для выращивания. Морозоустойчив. Зимний посев осуществляют в начале октября.

Сорт лука «Радар»

Сорт, способный при достаточной высоте снежного покроя выдержать низкую температуру до 23 градусов, при недостаточной высоте снега только до -15 градусов и требуется укрывание. Чешуйки у луковичек достаточно плотные, поэтому сорт хорошо хранится. Сорт не стрелкуется. Вес луковичек достигает 110-150 г. Устойчив к луковым болезням. Гибридный.

Сорт лука «Шекспир»

Сорт голландской селекции. Период созревания составляет до 75 дней высоко скороспелый сорт. При малоснежных зимах выдерживает морозы до 18 градусов. Форма луковиц округлая. Наблюдается переход цвета чешуек от жёлтого оттенка к коричневому. Масса луковичек нового урожая составляет 100 г. Преобладает полуострый вкус. Луковички сочные. Характерна устойчивость к стрелкованию. Для зимнего посева срок конец сентября до первой половины октября).

Источник: Depositphotos

Чтобы лук вырос большим, не забывайте вовремя рыхлить и полоть грядки

Сорт лука «Центурион»

Популярный и активно выращиваемый сорт зимнего лука, селекционный потомок сорта «Штутгартен ризен». Категория среднеранний сорт. Луковички округло-вытянутой формы, небольшого размера. Вес луковичек составляет от 100 до 150 г. Покрыт несколькими слоями жёлто-золотистых с небольшим оттенком коричневых чешуек. Сорт лёжкий. Хранится до 8 месяцев. Сорт при зимнем посеве не стрелкуется. Вкус острый. Для зимнего посева срок конец сентября.

Сорт лука «Стурон»

Сорт голландской селекции, также является селекционным потомком сорта «Штутгартен ризен». Категория по срокам созревания среднеспелый. Сорт достаточно крупноплодный, вес луковиц достигает 180-220 г. Форма луковиц круглая, чешуйки жёлто-коричневого цвета плотные. Вкус луковиц горький. Устойчив к луковым болезням. Срок для зимнего посева от конца сентября до 5(10) октября.

Сроками посева зимнего лука является конец сентября — начало октября

Особенности посадки и выращивания зимнего лука

Особенности:

Качество почвы. Почвы должны быть лёгкие по своей структуре с высоким содержанием органических веществ. Вносят под посадку зимнего лука торф. С грядками по улучшению структуры почвы надо работать за месяц до начала посадки зимнего лука. Проводят прополку, вскапывают и глубоко рыхлят. Вносят двойную дозу специального удобрения «Гуми-лук» и добавляют до 30 г. минерального комплексного удобрения на 1 м2 Необходимо избегать выбор гряд с застоем талых вод;
Освещение. Грядки под лук располагают в солнечных и тёплых местах огорода.

Агротехника выращивания зимнего лука

Выбор посадочного материала. Посадочный материал проходит тщательный отбор и осмотр луковичек на наличие повреждений в чешуйках, на появление пятен на донце и т.д. Для посадки на зиму подойдет мелкий лук-сеянец, посеянный в октябре–ноябре, сеянец к весне успевает сформироваться в полноценную луковицу;
Время посадки. Сажать лук на зиму необходимо не позднее, чем за 3–4 недели до устойчивых заморозков. В зависимости от сорта зимнего лука, сроки посадки могут быть начаты с середины июля и длятся до середины августа в лесостепных районах, в умеренной климатической зоне посев начинают в конце сентября до 10 октября. Схема посадки зимнего лука. Выкопать неглубокие бороздки с шагом в 10–12 см. Луковички высадить в борозды на расстоянии 7–8 см друг от друга, заглубляя на 2–3 см. Если посеять лук слишком глубоко, высока вероятность того, что весной у всходов не хватит сил, чтобы пробить смерзшийся грунт;

Опытные агрономы рекомендуют сорта лука «Центурион» и «Штутгартен ризен» сажать на две глубины, хорошо удобрив почву.

Грядку слегка мульчировать землей или соломенной сечкой. Почву как следует полить и до наступления морозов поддерживать грунт слегка влажным;
Перед настоящими морозами грядки с озимым луком следует укрыть лапником, ботвой, срезанными ветками, хвоей или опилками.

Весенний уход за посевами зимнего лука

Весной, как только растает снег, слой мульчи нужно будет убрать, чтобы почва быстрее прогрелась. Ускорить появление первых всходов помогут органические и азотные удобрения. Защитить ранние всходы от ночных заморозков можно при помощи укрывного материала;
Ухаживать за зимним луком несложно: нужно лишь удалять сорняки и время от времени аккуратно рыхлить почву. Если видно, что весной посевы загущены, провести прореживание.

Правильный уход за всходами зимнего лука позволит собрать первый урожай ранней весной. И в апреле месяце можно использовать в пищу зелёное перо и маленькие луковички, как репчатый лук. Посадка зимнего лука обеспечит вас урожаем уже во второй половине мая. Полегшие листья и потемневшие покровные чешуйки станут для вас сигналом того, что луковицы полностью сформированы и готовы к сбору.

Оставайтесь с нами всегда!