Хороший урожай во многом зависит от качества посевного материала. Картофель в этом случае только подтверждает правило. О подборе семян стоит позаботиться еще осенью, сразу после сбора урожая. Главный оценочный признак при отборе — какой сорт дает на вашем участке самый лучший результат. Если какой-то сорт каждый год выдает стабильно хороший урожай, сажайте его. А если какой-то вид с каждым годом становится все хуже, меняйте.
Надо сажать несколько сортов, причем разного срока созревания. Это удобно: на еду самый подходящий вариант — ранний сорт. На хранение лучше оставить поздние сорта, так как они лучше хранятся.
Экспериментируйте. Сажайте несколько новых видов: поменяйтесь картошкой с соседями или купите приглянувшийся вам вид в другом регионе. Такой отбор может дать неожиданно хороший результат, и вы подберете наиболее подходящий сорт картофеля именно для вашей земли.
Как отбирать семена
Клоновый метод
Это отбор семян из самых урожайных кустов при уборке осеннего урожая. Когда копаете картошку сразу отбирайте мелкие и средние клубни у кустов, которые дали самый лчший урожай. Чем меньше размер картофеля на посадку, тем большего размера клубень он даст. Так что лучше всего сажать картошку средней величины. Самый лучший ориентир для выбора размера картофеля на семена — куриное яйцо. Да и хранить такой семенной материал удобнее — занимает мало места.
Чистый материал
Чтобы выбрать самые здоровые клубни, осматривайте семенной картофель очень тщательно.
Они должны быть ровными, без следов болезней, пятен и повреждений проволочником. Обратите внимание на трещины и бородавочные наросты. Это симптомы болезней.
Сплошная зелень
Если вы зазелените клубни на посадку, они будут лучше храниться. Даже мышам не захочется полакомиться такой картошечкой. Сделать это довольно просто — оставьте на 2 недели на солнечном подоконнике или светлом полу на веранде. За это время картофель позеленеет настолько, что перестанет быть годным для еды не только людям, но и грызунам.
После этого пересыпьте клубни в мешки и храните в подвале при низкой температуре. Оптимальный вариант +4 С. Если температура будет выше, то семенные свойства картофеля ухудшатся.
Последняя проверка
Примерно за две недели до посадки вытащите семена в тепло и на свет. К посадке на них должны появиться небольшие зеленые ростки.
В средней полосе России есть такая примета: как только листья березы станут размером с пятикопеечную монету, можно приступать к посадке картошки.
В последний раз проверьте клубни перед самой посадкой. Появившиеся ростки должны быть коренастые. Если вы заметите нитевидные ростки, сразу убирайте их из посевной кучи. Это выродившиеся семена. Если все клубни дали такие ростки, это означает, что все семена попали под летнюю жару и выродились. Не стоит рисковать, ищите другой посевной материал.
Подержите картошку полчаса в однопроцентном растворе борной кислоты перед посадкой для дезинфекции. Для защиты от фитофторы можно также обработать клубни раствором медного купороса.
Наша подборка сортов разного срока созревания
Описание картофеля «Луговской»
Картофель «Луговской» — столовый, среднеспелый. Вегетация картофеля длится в пределах 2–2,5 месяцев. Урожайность при правильном уходе и подходящих условиях — 514 ц/га.
Картофель «Луговской» выращивают на фермах и личных огородах. Процесс несложный, потому что растение устойчиво к заболеваниям. При этом культура отличается высокой урожайностью.
Картофель ценят за вкусовые качества и питательность. Средний вес плода колеблется в пределах 100–130 г. Урожай состоит из плодов примерно одинакового размера и массы.
Внешние признаки клубней сорта «Луговской»:
- кожура тонкая, блестящая, ровная, цвет светло-розовый;
- глазки не углублены, небольшие, почти незаметны;
- аккуратная ровная овальная форма с неострой скругленной верхушкой.
Мякоть картофеля белоснежная, в плодах содержится высокий уровень крахмала — 13–20 %, аминокислот, витаминов и белков.
Недостатки сорта незначительные: чувствительность к составу грунта, его питательным свойствам. Еще культура требовательна к поливу. Достоинств у картофеля множество: быстрая адаптация к смене погодных условий, хорошая лежкость, товарный вид клубней, стойкость перед повреждениями механического типа.
Описание растения:
- прямостоячий;
- небольшой;
- стебли не сильно расходятся в стороны;
- количество зелени умеренное.
Листки не блестящие, темные, слегка опушены. Размер листьев средний, жилки прорисованы четко. Цветение быстрое, без завязи ягод. Если ягоды появляются, то сразу опадают. Цветки белые или нежные кремовые, собраны в компактный венчик.
Вкус картофеля насыщенный, отсутствует излишняя водянистость или сухость. После термической обработки мякоть становится нежной и рассыпчатой.
Корневая система хорошо развита, способна удержать до 15 крупных клубней. Мелкие и неровные корнеплоды практически не встречаются. Высокую урожайность наблюдают на легких почвах, где основой служит песок или чернозем. Суглинок для сорта не подходит: куст плохо приживается и почти не плодоносит.
Поливают растение в засушливую погоду по мере подсушивания земли.
В течение вегетационного периода органические и минеральные подкормки вносят 3 раза. Кусты часто окучивают, это способствует образованию новых клубней.
«Луговской» благодаря стабильной урожайности приобрел популярность в частном и промышленном масштабе. Отсутствие недостатков и вкусовые качества — главные особенности сорта.
Описание картофеля «Янка»
Картофель «Янка» — столовый сорт со средним сроком созревания. Первые клубни выкапывают через 90-100 дней после посадки. Сорт выведен группой белорусских селекционеров из Минской области. Картофель сорта «Янка» рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Центральном регионах России.
При правильном уходе урожайность достигает 250 ц с 1 га. Рекордные показатели зафиксированы на уровне 620 ц с 1 га.
Ботаническое описание сорта:
- Куст среднерослый с раскидистой ботвой.
- Стебли полупрямостоячие, облиственные.
- Листья открытые, среднего размера, светло-зеленого цвета, с легкой волнистостью краев.
- Цветки средние, белого цвета.
- Клубни овальные, отличаются средним размером, с небольшим числом глазков, расположенных на малой глубине. Мякоть плотная и белая, а кожура гладкая, с едва выделяющейся сетчатой поверхностью, желтого цвета. Вес зрелой картофелины достигает 80–106 г. С одного куста собирают 6–12 клубней, среди которых редко встречаются небольшие экземпляры.
«Янка» не разваривается, поэтому этот сорт используют для приготовления салатов и обжаривания.
Характеристика картофеля «Янка»
К неоспоримым преимуществам сорта относятся:
- Приятный вкус.
- Нормальное содержание крахмала — до 15,4 %, за счет этого картофель не разваривается.
- Лежкость составляет 96 %, поэтому клубни продолжительное время не прорастают.
- Несложность агротехники.
- Устойчивость к заболеваемости раком, морщинистой и полосчатой мозаикой, золотистой цистообразующей нематодой, вирусу скручивания листьев.
- Сохранность товарного вида составляет 85–95 %.
К недостаткам сорта относится средняя сопротивляемость фитофторозу, парше обыкновенной и вирусу S.
Семенные клубни «Янки» высаживают в мае, а урожай собирают в середине августа. Местом посадки выбирают освещенные солнцем участки с рыхлой почвой. Уход за этим сортом такой же, как за другими разновидностями картофеля.
Повышенную урожайность обеспечит выращивание на почвах, где раньше произрастали бобовые культуры, и подкормка минеральными удобрениями.
Картофель «Янка» отличает приспособляемость к климатическим условиям и почве. Благодаря подобным характеристикам сорт «Янка» постоянно находит новых поклонников среди дачников, которые в дальнейшем становятся преданными почитателями белорусского картофеля.
Описание картофеля сорта «Киви»
«Киви» — позднеспелый сорт картофеля. Период от посева до созревания длится 115–125 дней. В холодных областях срок увеличивается до 135 дней.
Источник: Depositphotos Картофель Киви вызревает в сентябре
Прямостоячие кусты 45–85 см в высоту с темно-зелеными вытянутыми листьями. Низ листовой пластины гладкий, верх шершавый, края зазубренные. Сиренево-фиолетовые цветы 2–3 см в диаметре собраны в соцветия.
Цветет картофель в июне, собирают урожай в начале — середине сентября. Сроки сдвигаются в зависимости от климатических условий региона.
Поверхностная корневая система разветвленная и мощная. Центральный корень уходит вглубь почвы на 25–35 см. Шершавые плоды яйцевидные с округлыми боками. Кожура тонкая, сетчатая, со светлыми прожилками. Мякоть белоснежная, сочная, с выраженным картофельным ароматом.
Характеристика картофеля «Киви»
«Киви» — молодой сорт, выведенный в России в середине XX в. С помощью генной инженерии удалось добиться устойчивости картофеля к заболеваниям.
Достоинства сорта:
- Урожайность. С 1 кг клубней получают до 20 кг плодов.
- Неприхотливость. Предпочитает плодородные рыхлые почвы, но произрастает и на песчаном грунте. Одновременно с посадкой подкармливают органическими удобрениями: конским навозом, коровяком, куриным пометом.
- Засухоустойчивость. Переносит жаркие дни без дополнительного полива.
- Медоносность. Пчелы собирают пыльцу с соцветий, вырабатывая насыщенный ароматный мед, богатый питательными веществами.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Картофель не поедают колорадский жук и проволочник. Растение не поражается фитофторой, серой гнилью и паршой.
- Высокая транспортабельность. Плоды переносят длительную перевозку, не теряя товарного вкуса и вида. Картофель хранится в подвалах и погребах до поздней весны.
- Популярность в кулинарии. Клубни используются для приготовления первых и вторых блюд, крахмала и сока. После варки мякоть становится рассыпчатой и ароматной.
Картофель не растет на переувлажненных почвах с застоем влаги. В тени стебли растения вытягиваются, а клубни мельчают и деформируются.
Картофель сорта «Киви» отличается болезнеустойчивостью и высокими урожаями. Неприхотливость и засухоустойчивость позволяют выращивать растение в районах с изменчивым климатом.
Хорошего вам урожая!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.
Читайте также:
Цветной картофель: обзор сортов
Источник: