Комнатный перец, или комнатный цветок капсикум, можно выращивать как в открытом грунте, так и в домашних условиях. Тогда он становится не только украшением на кухонном окне, но и свежей добавкой для приготовления острых блюд.
Описание декоративного комнатного перца
Существует множество сортов декоративного перца. Высота куста колеблется от 20 до 100 см. Цветение начинается в мае и длится до самой осени. В конце весны на кустах появляются небольшие белые цветы.
Источник: Depositphotos В горшке можно вырастить низкорослый комнатный перец сорта «блау» или «рот»
В зависимости от сорта перцы бывают крупные или мелкие. Острые плоды могут быть овальной формы, заостренной, изогнутой, а также похожими на грушу, конус или цилиндр.
Перцы могут быть также разных цветов: все оттенки зеленого, желтого, красного. Они могут расти вверх или вниз.
Не все виды домашних перцев можно употреблять в пищу.
Съедобными являются сорта: «черный принц», «салют», «невеста», «Кармен». В них есть полезные вещества и витамины, а также они имеют некоторые целебные свойства.
А вот сорта «голдфингер», «красная ракета», «пепперони», «клоун» пробовать на вкус не стоит. Нельзя есть также плоды перца «оранжина» и «филиус блю».
Для выращивания перца в домашних условиях лучше подбирать низкорослые сорта с небольшой корневой системой.
Уход за комнатным перцем
Для того чтобы получить зрелые и красивые плоды, нужно знать некоторые нюансы по уходу за растением:
- Освещение. Растение любит свет, поэтому ставьте его на подоконник.
- Свежий воздух. Периодически нужно проветривать помещение, чтобы перец получал дополнительный кислород. В теплое время года его можно выносить на лоджию.
- Температура. В комнате или на кухне, где стоит горшок, не должно быть слишком холодно. Оптимальная температура — +25…+28 ⁰С.
- Полив. Растение любит высокую влажность. Поливайте его регулярно, под корень. А 2 раза в неделю опрыскивайте кипяченой водой комнатной температуры.
- Подкормка. Подкармливать растение следует раз в неделю во время активного роста, с начала весны до конца осени. Удобрения должны содержать минеральные вещества, а в период цветения — калийные и фосфорные элементы. В зимнее время перец не нуждается в подкормке, ему достаточно хорошего освещения и своевременного полива.
- Обрезка. По окончании цветения нужно отрезать поврежденные, засохшие или длинные ветки. При этом основной ствол обрезать не нужно.
- Почва. Она должна быть питательной, содержать в себе песок или торф и листовую землю. После полива рыхлите землю, чтобы она насыщалась кислородом.
Раз в год, в октябре, не помешает пересадить растение в другой горшок. Тогда оно будет быстрее развиваться, расти и обильно плодоносить.
Ухаживать за декоративным перцем достаточно просто, главное — создать ему благоприятные условия. При правильном содержании он будет радовать своим внешним видом и плодами на протяжении 5 лет.
Читайте также: описание цветов сентябринок
Источник: